RECETA: ROLLITO SALADO DE PIMIENTOS 

La última receta saludable del año, y por las fechas debía tener un toque festivo..

Es la versión saludable de un rollito que preparaba antes para Navidad, me he acordado de ella, he probado a modificarla para que sea más healthy y me ha encantado el resultado.

Es una plancha de bizcocho salado muy sencilla a la que le damos un sabor y color  especial con el pimiento, esta muy rica. Os pongo cantidades para una ración como plato único, o para compartir acompañado de una ensalada por ejemplo, pero podéis duplicar cantidades.

Si os apetece probarla para estas fiestas, aquí os dejo la receta.

  • INGREDIENTES: (1 ración, 240 calorías aproximadamente)
  1. 1 huevo (o 2-3 claras).ingredientes rollito salado pimientos
  2. 1 cucharada colmada de queso  fresco batido o yogur (30 gramos aprox.)
  3. 3 cucharadas de harina de avena (30 gramos aprox. sustituible por otra harina).
  4. 1 pimiento del piquillo (30 gramos aprox.)
  5. 1/2 cucharadita de levadura química.
  6. Pizca de sal, también se puede añadir alguan especia como orégano.
  • PASO A PASO:
  1. Separar la clara de la yema.
  2. Montar la clara (o claras) a punto de nieve.
  3. Por otro lado, mezclar el resto de ingredientes con la batidora.
  4. Integrar la clara con la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  5. Colocar en un molde o bandeja de horno con papel de hornear y extender muy bien debe quedar una capa fina de entre 0,5 -1 cm (yo he usado un molde cuadrado de silicona de 20 cm x 20cm).
  6. OPCIÓN MICROONDAS: Ponerlo 2-3 minutos a máxima potencia (vigilar, varía el tiempo según el microondas).
  7. OPCIÓN HORNO: Ponerlo a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos.
  8. Al sacarlo, todavía caliente, pero sin quemarnos, hay que enrollarlo en papel de hornear para que coja forma y así lo dejamos enfriar.

Ya está listo para rellenarlo de lo que más nos guste.
paso a paso rollito salado pimientos

  • OPCIONES:

En esta ocasión lo he rellenado de requesón, salmón ahumado y aguacate.

relleno rollito salado pimientosY este es el resultado:

emplatado rollito salado pimientosEspero que os haya gustado y la probéis.

Os deseo lo mejor para el próximo año 2017.

Sanita Manzanita.

RECETA: PAN DE ZANAHORIA RÁPIDO.

Esta receta es muy sencilla y los que me seguís por instagram me lo veréis a menudo, ya que me parece una buena opción saludable, esta rico y me da mucho juego para mis comidas, a veces lo uso como sándwich y otras como tostada y me sirve para dulce o salado (según las especias que le ponga).

Es ideal para desayuno, merienda o cena.

  • INGREDIENTES:(1 ración, 140 calorías aproximadamente)ingredientes-pan-zanahoria
  1. 1 huevo o 2 claras.
  2. 1 zanahoria mediana rallada.
  3. 1/2 cucharada de linaza (semillas de lino molidas), es opcional.
  4. Sal y especias al gusto (orégano, ajo en polvo, pimentón, cominos, cúrcuma,..)
  5. Molde que quieras (tamaño pan de molde, puede ser redondo, cuadrado o alargado).

 

  • PASOS:pasos-pan-zananhoria
  1. Rallar la zanahoria.
  2. Batir todos los ingredientes.
  3. Poner la mitad de la mezcla en un molde (engrasado con una gota de aceite).
  4. Poner en el microondas 1:30 minutos a 1000w (depende de cada microondas).
  5. Se tuesta en la sartén y listo para rellenar con lo que quieras.

 

  • RESULTADO:

Así queda relleno de lomo a la plancha, espinacas frescas, tomate y maíz .

pan-zanahoria-rapido

pan-zanahoriarapido

  • Otras opciones:

Sandwhich con salmón ahumado, tomate y espinacas.

sándwich con salmón ahumado, tomate y espinacas.


Sandwhich para la piscina con pepino, espinacas y tomate.

sándwich para la piscina con pepino, espinacas y tomate.

 

Tostada con baba ganoush (hummus de berenjena)

Tostada con baba ganoush (hummus de berenjena)


Tostada de tomate y atún,

Tostada de tomate y atún,

 

tostada con espinacas, tomate, aguacate y semillas de girasol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espero que os guste la receta.

Sanita Manzanita.

RECETA: BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO (con nueces y dátiles)

Hola, os traigo la receta del que es, para mi, ¨El Bizcocho¨ de zanahoria más rico, lo hago todas las semanas. No lleva grasas ni azúcar ni harinas refinadas. Es un bizcoho ligeramente húmedo, donde muchos ingredientes no se baten para que se noten en cada bocado.

  • Ingredientes: (4 raciones, aproximadamente 220 calorías por ración)

la foto 1 (2)

Parte A (ingredientes que se van a batir con batidora o procesador de alimentos):

  1. 1 taza de harina de avena.
  2. 3 huevos.
  3. 1/2 sobre de levadura química.
  4. 4 cucharadas de yogur griego (o yogur natural o leche).
  5. Endulzante que utilices al gusto (yo no le pongo).

Parte B (ingredientes que se van a mezclar manualmente):

  1. 1 o 2 cucharadas de coco rallado.
  2. 1 taza de zanahoria rallada.
  3. 1/2 taza de copos de avena (o salvado de trigo).
  4. 3 nueces enteras (se trocean del tamaño que te guste, se pueden poner más al gusto)
  5. 6 dátiles (se ponen en remojo un rato y se trocean, se pueden sustituir por pasas).
  • Pasos:
  1. Batimos los ingredientes de la Parte A con la batidora o procesador de alimentos unos minutos hasta que esté bien mezclado.
  2. Ponemos todos los ingredientes de la Parte B en un bol y mezclamos con el tenedor, cuchara o pala de silicona.
  3. Vamos uniendo la Parte A y B poco a poco con el utensilio que utilices hasta que estén bien integrados.
  4. Ponemos en un molde y llevamos al horno precalentado a 220 grados durante 25-30 minutos.

la foto 3 (2)

Es ideal para desayunos o meriendas.

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Variaciones y aclaraciones:

  • Yo no echo endulzantes porque me gusta la mezcla que hace la avena, zanahoria, coco, nueces y dátiles, pero puedes añadir el endulzante que te guste, sobre todo si es la primera vez que lo haces y no estas acostumbrado a los sabores naturales.
  • Puedes sustituir las nueces por otros frutos secos u omitirlas.
  • En vez de dátiles puedes poner pasas.
  • Me gusta poner calor solo abajo durante los primeros 10 minutos, cuando sube ponerlo arriba y abajo, esto depende de cada horno.
  • Se puede trocear y congelar, queda perfecto después al descongelar.

Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

RECETA: PASTEL DE SURIMI LIGERO.

Hola, os traigo otra receta que es fácil, rápida y sana. Este pastel se realiza en mi casa desde hace muchos años, pero ahora yo lo cocino en una versión más ligera modificando varios ingredientes, pero queda igual de rico. Se hace en el microondas, es ideal para una cena o comida de aperitivos, aunque también sirve para una comida acompañado de una ensalada.

  • Ingredientes: (4 raciones, aproximadamente 150 calorías por ración)PASTEL SURIMI INGREDIENTES
  1. 3 huevos.
  2. 2 latas de atún la natural.
  3. 8 palitos de surimi.
  4. 3 cucharadas de tomate frito (sin azúcares añadidos).
  5. 1 vaso de leche desnatada (o vegetal).

 

 

  • Pasos:PASTEL DE SURIMI INGREDIENTES
  1. Triturar todos los ingredientes con la batidora.
  2. Echar en un molde apto para microondas (preferiblemente en forma de corona, para que la cocción sea uniforme).
  3. Poner en el microondas aproximadamente 15 minutos a 800W de potencia (esto varia de un microondas a otro). No se tapa.
  4. Dejar reposar dentro del microondas 5 minutos.
  5. Desmoldar y dejar enfriar, se puede comer templado o frío.

 

Variaciones:

  • Se puede añadir una rebanada de pan de molde integral al triturarlo, así le da un poco más de consistencia.
  • Se pueden sustituir los 3 huevos por 5 claras, para rebajar un poco más las calorías.
  • Por su textura se puede comer en porciones o untado en rebanadas de pan.
  • HALLOWEEN:

Este pastel lo hice la noche de Halloween, ya que hicimos una cena temática con unos amigos, lo decore para la ocasión, así que la cena fue:

COMIDA DE HALLOWEEN

– Dedos de bruja. – Pastel de arañas. – Ojos de Zombie.

Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

RECETA: WRAP DE TRIGO SARRACENO Y ZANAHORIA.

Hola, os traigo una receta muy sencilla y rápida, la utilizo mucho en mis comidas, ya sea para desayuno, meriendas o cena. La gente que me sigue por instagram sabe que lo como casi a diario. Me encanta este wrap por su textura y sabor y porque lo puedo rellenar de lo que sea.

  • Ingredientes: (1 ración, aproximadamente 100 calorías)wrapingredientes
  1. 1 cucharada colmada de harina de Trigo Sarraceno.
    (unos 25 gramos).
  2. 1/2 zanahoria rallada  (por la parte fina).
  3. Agua (quizás sean unas cuatro cucharadas, pero lo echo a ojo).
  4. Aceite de oliva (un “flis” para engrasar la sartén).
  5. 1 pizca de sal (a veces no le echo).

 

  • Pasos:
  1. Mezclamos la zanahoria y la harina con la cuchara.
  2. Añadimos un poquito de agua,  vamos removiendo y vemos si hace falta mas agua. La textura debe ser de masa ligera, no liquida.
  3. Engrasamos la sartén con aceite, retiramos el exceso con un papel de cocina y esperamos que se caliente.
  4. Echamos la masa ligera en la sartén y extendemos con ayuda de una espátula de cocina, nos debe quedar lo más fina posible. Atención: este paso es un poco delicado, porque debe hacerse rápido, ya que la masa se endurece pronto y no podremos extenderla bien.
  5. Dejamos tostar unos minutos y cuando los bordes se estén levantando le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado. El tiempo depende del gusto, cuanto mas se deje, mas tostada y durita estará, pero no podrás enrollarla fácilmente.
  6. Sacamos, rellena de lo que quieras, enrolla y ¡a comer!

wrap paso a paso

wrap paso a paso 2

Variaciones:

  • Se puede utilizar otra harina:
    • He probado con harina de trigo integral y por sabor prefiero la de Trigo Sarraceno.
    • También lo he hecho de harina de avena y se quedo bastante blanda y se me rompía al enrollar.
  • A mi me gusta así, pero se puede hacer sin añadir nada a la masa, seria la receta base.
  • Admite añadir a la masa lo que quieras, calabacín rallado, espinacas, remolacha, … a tu gusto.
  • También se puede hacer en versión dulce, quitando la sal y añadiendo endulzante o nada y rellenarlo de dulce.
  • Se pueden hacer varios y tenerlos listos para consumir, en la nevera aguantan unos días, pero como es tan sencillo y rápido, me gusta hacerlos al momento.
  • EJEMPLOS:

Mi relleno favorito es de espinacas frescas, queso y huevo de codorniz, pero también de tapenade vegano, humus casero, guacamole, etc.

Os dejo un resumen de las fotos que he subido a Mi Instagram, con varios rellenos y acompañamientos.

wrap recopilatorio

Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

RECETA: AREPA DE ZANAHORIA.

Hola, os defino primero que es la arepa: es Pan de maíz, de forma circular, que se puede cocinar asado o a la parrilla; se rellena o acompaña con diferentes ingredientes según las regiones; es típico de América, especialmente de Colombia y Venezuela.

Obviamente yo no soy experta en hacer arepas, pero siempre me gusta probar comidas diferentes para no aburrirse de mi “no dieta” y muchas son de otros países.

He probado varios tipos o formas de hacer arepa y hoy, comparto con vosotros esta versión mas saludables que me gusta mucho para desayunar o merendar. Es rápida, sencilla y sana, además es vegana y sacia bastante.

  • Ingredientes: (1 raciones, aproximadamente 110 calorías)INGREDIENTES AREPA
  1. 2 cucharadas de Harina PAN (harina de maíz precocida especial para hacer arepas)
  2. 1/2 cucharada de Salvado de trigo (para aportar mas fibra y textura)
  3. 1/2 zanahoria (la rallamos por la parte fina del rallador)
  4. Un chorrito de agua (hay que añadir poco a poco agua y ver como queda la masa)
  5. Una pizca de sal.

 

  • Pasos:
  1. Mezclamos la zanahoria, la harina PAN, el salvado de trigo y la sal.
  2. Incorporamos un poquito de agua.
  3. Amasamos con las manos unos minutos y vamos notando si hace falta un poquito mas de agua, por eso es importante no pasarse de agua y añadir poco a poco.
  4. Yo divido la masa en dos y doy forma de bola y aplasto con las manos (realmente se hace una sola bola y una vez cocinada se abre para rellenar, pero me gusta más así para tostarla por los dos lados, para gustos los colores)
  5. Ponemos en la sartén caliente con un gota de aceite y tapamos 1 o 2 minutos.
  6. Damos la vuelta y dejamos 1 o 2 minutos más, hasta ver que esta cocinada.
  7. Sacamos y rellenamos de lo que mas nos guste.

la foto 5 (1)

Aclaraciones y variaciones:

  • Se debe usar la harina PAN, pero puedes variar el salvado de trigo por más harina PAN o avena, por ejemplo.
  • En vez de zanahoria se puede hacer con calabacín, boniato, calabaza, … hay que buscar lo que se adapte a tus gustos.
  • El relleno admite muchas variaciones, incluso se utiliza a modo de pan como acompañamiento a la comida principal
  • Si quieres que queda más tostada la puedes meter unos minutos en el horno.
  • En otra entrada haré un recopilatorio de varias arepas que he probado para que tengáis más ideas.
  • EJEMPLO DE DESAYUNO O MERIENDA:

Os dejo el desayuno que subí el otro día a Mi Instagram con kiwi junto a un té rojo, rellene la arepa de:

  • Queso de untar.la foto 2 (1)
  • Salmon ahumado.
  • Aguacate.
  • Espinacas frescas.
  • Mostaza.

 

la foto 4Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

RECETA: BROWNIE VEGANO, SIN HUEVO NI LÁCTEOS.

Os traigo otra receta rápida, fácil y rica, además es vegana, es ideal para desayuno o merienda, lleva muy pocos ingredientes y normalmente se tienen en casa, y con el microondas se hace enseguida.

Para saber las medidas utilizo los medidores de cucharas y tazas, son muy económicos y útiles para las recetas, los enseño por si alguien no los conoce, son estos:

cucharas medidoras

Cucharas medidoras

tazas

Tazas medidoras

 

 

 

 

 

 

  • Ingredientes: (6 raciones, aproximadamente 160 calorías por ración)
  1. 1 taza y 1/2 de harina la foto 1 (2)(la que utilices, yo uso 1 taza de harina integral de trigo y 1/2 de harina de avena).
  2. 3 cucharadas de Cacao 0% (o chocolate en polvo).
  3. 1 cucharadita de levadura (tipo Royal).
  4. 1/4 taza de aceite (de oliva o girasol).
  5. 1/2 cucharadita vinagre (de vino o manzana)
  6. 1 taza de agua tibia.
  7. Endulzante (miel, sacarina, azúcar moreno, estevia,..)

 

  • Pasos:
  1. Mezclamos los ingredientes secos (harinas, cacao y levadura).
  2. Incorporamos los húmedos (aceite, vinagre y agua).
  3. Agregamos el endulzante que utilicemos.
  4. Batimos todo con la batidora.
  5. Ponemos en el molde que elijamos.
  6. Cocinamos en el microondas durante 10-12 minutos a 800 – 600W (yo lo puse 10 minutos a 800W, cada microondas es diferente).
  7. Desmoldamos, dejamos enfriar en una rejilla y ¡a comer!.

paso a paso brownie sin

 

  • Aquí los tenéis cocinados:

la foto 4 (2)

la foto 3

 

Variaciones:

  • Me he acostumbrado a los sabores naturales y a veces no utilizo endulzantes, para este brownie, a veces, añado un plátano pequeño maduro y queda muy bueno y dulce.
  • Puedes utilizar la harina que te guste más.
  • También se le pueden añadir nueces picadas.
  • Admite muy bien también trocitos de chocolate.
  • Recuerda que para que sea brownie la textura debe ser húmeda.
  • Aguanta en la nevera perfectamente 3 – 4 días.
  • EJEMPLO DE DESAYUNO:

Os dejo el desayuno que subí el otro día a Mi Instagram.

Té verde. 150 gramos de melón. Brownie sin huevo ni lácteos.

– Té verde.
– 150 gramos de melón.
– Brownie sin huevo ni lácteos.

Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

RECETA: “HAMBURGUESITAS” DE VERDURAS Y ATÚN.

Aquí os traigo otra receta rápida, fácil y rica, es ideal para la comida o almuerzo acompañadas o como plato único para la cena.

  • Ingredientes: (una ración)
  1. 2 huevos.la foto 4
  2. 1 lata de atún (mejor si es natural).
  3. Medio calabacín (aprox.150 gramos).
  4. 1 zanahoria.
  5. 1 puñado de espinacas frescas (también puedes usar congeladas).
  6. Especias: ajo.

 

  • Pasos:
  1. Rallar el calabacín y la zanahoria.
  2. Picar las espinacas.
  3. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
  4. Coger con una cuchara y dar forma de hamburguesitas (me salieron 7).
  5. Cocinar a la plancha con un “flis” de aceite de oliva, vuelta y vuelta.

pasos hamburguesitas

hamburguesitas

Antes de cocinarlas.

  • Aquí las tenéis cocinadas:Hamburguesitas cocinadas

-Las puedes adaptar a tu gusto con las verduras que tengas en ese momento (cebolla, pimiento,..), también puedes utilizar las especias para darle otro toque especial, como pimienta, curry, cayena,…prueba como más te gusten.

  • EJEMPLO DE COMIDA 

– “Hamburguesitas” de verdura y atún.

– 120 gramos de patatas cocidas, asadas o al microondas especiadas al toque de curry.

Espero que lo probéis y os guste.

Sanita Manzanita.

MUJER ORGANIZADA, NO ENGORDA (6 TRUCOS).

Esta frase la leí una vez y me hizo mucha gracia, pero es que tiene mucha razón.

Como madre, se que es muy importante la organización con los peques, pero también para las comidas y horarios si quieres adelgazar y llevar una vida sana, ya que con tus comidas organizadas, evitarás picotear cosas indebidas.

TRUCOS que he aprendido para organizarme bien y te cuento como:

  • 1.- LA COMPRA:  aquí empieza todo, lo más importantes es no comprar cosas que no debemos comer, ya sabemos los alimentos que son.
  1. Una vez al mes:
    1. Los productos no perecederos envasados como avena, arroz integral, pasta integral, aceite, legumbres, …
    2. Las conservas como atún, maíz, espárragos, …
    3. También productos frescos que aguantan mas tiempo como patatas, boniato, huevos y calabaza.
  2. Cada 2 semanas: carne y pescado, suelo comprar cantidad para las dos semanas y congelar en porciones.
  3. Una vez a la semana: los productos frescos como frutas y verduras.

LISTA COMPRA

  • 2.- VEGETALES COCINADOS. Los domingos suelo aprovechar para picar los vegetales que tenga en ese momento (calabacín, berenjena, cebolla, pimiento, tomate, col rizada,…) en trozos pequeños, los mezclo en un cuenco con ajo molido y lo cocino unos 10 minutos en microondas tapado. En un tuper cerrado en la nevera aguanta perfectamente unos 4 días. Me salva muchas veces que no se que cocinar.
    1. Lo utilizo para mezclar con el arroz, cous-cous o pasta.
    2. Como acompañamiento a la carne o pescado.
    3. Para rellenar berenjenas o las fajitas.
    4. O tomarlos así salteados con especias de curry.
Antes y después de cocinar las verduras.

Antes y después de cocinar: pimiento verde, calabacín, pimiento rojo y cebolla.

  • 3.- VEGETALES TROCEADOS PARA ENSALADA. Los lavo y troceo, los guardo en tuper individuales y así, en 2 minutos me monto una ensalada en cualquier momento. Por ejemplo: mezclo lo que me apetezca de ensalada y puedo acompañar de arroz integral, huevo cocido y atún, así ya tengo un plato completo para la comida y no he tardado nada en prepararlo.
  • 4.- HUEVOS COCIDOS. Suelo cocer unos 6 huevos yhuevos los guardo en la nevera, a veces solo como la clara, según el resto de comidas o si quiero reducir calorías. Pero un huevo al día se puede comer perfectamente, los utilizo para:
    • echar en ensalada,
    • para acompañar la comida o cena,
    • para la merienda.
  • 5.- ARROZ INTEGRAL CONGELADO. A mi me cuesta cocinar el arroz integral, porque tarda un poco mas que el normal y me da pereza, así que cada vez que lo hago cocino para 3 o 4 veces y lo guardo en bolsas individuales por ración y lo congelo, cuando lo necesito, o lo dejo descongelar, o en 1 minuto en el micro esta listo.

la foto 1 (1)

  • 6.- PLANIFICAR MENÚ. Quizás planificar el menú semanal me sea complicado, pero si lo hago para el día siguiente. Además más o menos cada día de la semana utilizo un carbohidrato principal para la comida, por ejemplo:
    • lunes: legumbre.
    • martes: arroz.
    • miércoles: patatas o boniato.
    • jueves: pasta.
    • viernes: legumbre.
    • sábado: cous-cous.
    • domingo: suelo hacer cheatmeal, así que según toque.

Así solo tengo que pensar la proteína y el vegetal que voy a utilizar.

POR EJEMPLO: en 5 minutos preparo arroz al estilo chino, salteo los vegetales que tengo preparados, con el arroz integral congelado, le echo una cucharada de salsa de soja y hago una tortilla francesa que le troceo, mezclo y ¡lista la comida!

Arroz chino

Espero que os sirvan estos truquillos.

Sanita Manzanita.

¿COMO EMPEZAR A HACER EJERCICIO? ASÍ LO HÍCE.

Como chica con sobrepeso que he sido desde que recuerde, el ejercicio para mi era un sufrimiento. Todavía recuerdo con claridad las clases de Educación Física del Instituto, que mal lo pasaba ese día, estaba claro que el deporte y yo, no nos llevábamos bien.

Cuando decidí cambiar de hábitos para adelgazar, sabía que el ejercicio era una parte importante en el proceso. En ningún momento he podido ir al gimnasio, así que he tenido que practicar ejercicio en casa y en la calle, os cuento lo que he ido haciendo:

  • Caminar.

Andar, andar y andar, esa fue mi primera opción, si nunca había practicado nada, no podía hacer mucho más. Al principio aguantaba media hora e intentaba ir rápido, llegaba a casa como si me hubieran dado una paliza, para tirarme al sofá. Poco a poco fui aumentando tiempo y ritmo.

Os dejo los muchos beneficios que tiene caminar:

  • Pesas y tonificación.

No tarde mucho en incluir las pesas en mi rutina, ya que había leído que eran muy importantes para evitar la flaccidez, conseguir tonificar y aumentar el metabolismo, lo que ayuda a adelgazar. A las 2 semanas ya estaba haciendo una rutina de brazos con poco peso y ejercicios sencillos de piernas y abdominales.

He ido aumentando peso de las mancuernas, tengo lastres de 3 kilos, banda elástica, cuerda de saltas,.. he ido haciéndome un mini-gym en casa.

Os dejo algunas de las tablas que he hecho, son de @Amya_Fitness, la podéis seguir en su Instagram aquí.

tablas tonificacion

  • Correr.

Uyyyy, este paso me costo mucho darlo, así que estuve investigando por la red y varios expertos aconsejaban intercalar andar con correr.

Selfie con mi sister después de correr, gracias por todo.

Selfie con mi sister después de correr, gracias por todo.

Mi hermana lleva ya varios años en esto del running y para mi fue (y es) un gran apoyo en este sentido. Nos inventamos la palabra “andaco” (jajajaj, de la mezcla entre andar y correr, tonterías de hermanas).
Ella me acompañó y enseñó en todo momento, como controlar la respiración, como controlar la velocidad, como dar las zancadas y por supuesto las distintas rutas por la ciudad.

El primer día andamos 3 minutos y corrimos 1 minuto, así lo repetimos unas 5 o 6 veces. Os aseguro que el corazón se me salía del pecho en ese minuto y las piernas me dolían, que duro era eso! Lo repetimos unas 3 veces por semana aumentando los tiempos de correr.

Al mes y medio aproximadamente, pude correr 10 minutos seguidos y no morir en el intento, tardé bastante en hacer carrera continua, pero cada persona necesita su tiempo según sus capacidades y no tenía prisa, no tenía que competir con nadie, solo superarme a mi misma.

A día de hoy, no puedo decir que me guste correr, pero si lo he incluido en mi rutina llegando a correr unos 50 minutos, y cuando pasan unos días y no puedo salir a correr, me falta algo, jajaja, dicen que es un vicio, algo tiene de cierto.

  • Bicicleta estática.

Esta opción, me ha venido genial, para los días de mucho frío y lluvia en invierno y los de mucho calor en verano, también para cuando mis hijos han estado enfermos y no podíamos salir de casa. Encontré una oferta muy buena de una bici de segunda mano por Internet y le he dado mucho uso en las ocasiones que os he dicho.

  • Insanity Max30.

Este tipo de ejercicio lo descubrí a través de personas que sigo en Instagram. Son vídeos para hacer en casa de 30 minutos de cardio muy duro, donde solo con tu cuerpo quemas muchas calorías, haces ejercicios de tonificación, ganas resistencia y sudas muchísimo. Son 12 vídeos para un programa de entrenamiento de 8 semanas.

Para mi fue todo un hallazgo, ya que en pocos minutos consigo todo lo que busco, a veces con los peques es difícil sacar tiempo, pero 30 minutos siempre los sacamos de donde sea. ¡No hay excusas!

Conclusión: En este año he descubierto que mi cuerpo  se ha acostumbrado ha hacer ejercicio y lo practico entre 5 y 6 días a la semana, noto cambios en mi cuerpo, me noto fuerte, me ha ayudado a adelgazar y me gusta. Hay que variar de ejercicio cada 8 semanas más o menos porque el cuerpo se acostumbra.

Así que a moverse, os lo recomiendo, a mi me ha ido genial.

Sanita Manzanita.