RECETA: BIZCOCHO RÁPIDO DE AVENA Y CACAO

Una receta rápida, fácil y rica para desayunar o merendar, así nos quitamos un poco las ganas de comer algo dulce, a la vez que comemos sano.

• Ingredientes: (una ración)
  – 1 Clara.
  – 2 cucharadas de harina de avena y 1 cucharada de copos de avena (puedes sustituir por harina integral de trigo).
  – Media cucharadita levadura, tipo royal.
  – 1 cucharadita cacao 0%.
  – 2 cucharadas de leche (la que utilices, de vaca o vegetal).
  – Endulzante al gusto (miel, azúcar moreno, edulcorante,..).

• Pasos:
  – Mezclar con tenedor.
  – Poner molde de silicona o cualquiera apto para microondas.
  – 1:30 minutos al microondas, potencia 1000 W ( si tu microondas tiene menos potencia, deberías dejarlo un poco más).

Desmoldamos, dejamos enfriar un poco y ¡a comer!.

• EJEMPLO DE DESAYUNO.

Aquí tenéis un desayuno completo con el bizcocho:

1. Té verde
2. Kiwi
   
3. Bizcocho rápido de avena y cacao

No olvides tomar agua tibia con limón en ayunas antes del desayuno, si pincháis aquí te cuento todos sus beneficios.

Cuando lo probéis, me contáis que os parece.